商品介紹
田好 FOODGOOD
蒜香濃郁・辣香脆口
菜脯先手切成條，下鍋和蒜頭、紅蔥酥、二荊條辣椒一起慢慢拌炒。蒜香先出來，辣香跟著上，最後留在嘴裡的是菜脯咬下去的那一聲脆。一匙拌飯，一餐就有味道。
為什麼好吃
好吃的原因，都在材料裡
手切菜脯
機器切得快，但斷面碎、口感軟。手切留得住纖維，咬下去才會脆，越嚼越有蘿蔔的甘味。
蒜香濃郁
蒜頭與紅蔥酥一起下鍋慢炒，香氣是炒出來的，不是靠香料補的。
香辣脆口
大辣椒給香氣，二荊條辣椒粉給回甘的後勁。辣度在提味的位置，吃得完一整碗飯。
商品規格
玻璃罐裝 150 公克
六角玻璃罐，罐口寬、湯匙好進出。金色金屬旋蓋好轉開，蓋回去也密合。
淨重 150 公克，一罐約 10 份。常溫配送，開封後冷藏。罐身標籤印有品名、成分、營養標示與有效日期，取用前可直接對照。
真材實料
看得到每一條菜脯
沒有把料打碎混成醬。菜脯是一條一條的，辣椒是一粒一粒的，蒜末和紅蔥酥看得出形狀。
湊近看，菜脯斷面還帶著手切的不規則感——這是機器切不出來的。
怎麼吃
一罐配得上一整週的餐桌
拌白飯
熱飯一挖，拌開就上桌。最直接，也最耐吃。飯的熱氣會把蒜香整個帶出來，配一碗白飯就是一餐。
拌乾麵
麵撈起趁熱拌，油香會整個散開，不用另外調醬。一把麵、一匙脆脯辣，五分鐘上桌。
配稀飯
早餐一小碟，清粥就有味道。粥的溫潤配上脆口的菜脯，口感差得剛好。
夾饅頭・吐司
抹一層再夾蛋，鹹香脆口，早餐五分鐘搞定。
炒青菜
起鍋前拌一匙，高麗菜、空心菜都好用。
炒飯・煎蛋
當現成的辛香料底，省下切蒜切辣椒的工。
份量參考
一碗的樣子
倒出來就是這樣，沒有另外擺盤。一罐 150 公克約 10 份，這一碗大概是三到四份的量。
產品資訊
手作蒜香脆脯辣
| 品名 | 手作蒜香脆脯辣 |
| 淨重 | 150 公克（每包裝含 10 份） |
| 保存期限 | 365 天，有效日期標示於罐身 |
| 保存方式 | 未開封請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請冷藏，並請儘早食用完畢。 |
| 成分 | 菜脯（蘿蔔、鹽）、芥花油、蒜頭、紅蔥酥、大辣椒、昆布萃取物、白砂糖、小辣椒、二荊條辣椒粉、米酒、米醋、醬油、乾香菇粉、鹽、乳酸鈣、乳酸、白胡椒粉、檸檬酸鈉、乾檸檬皮粉、混合濃縮生育醇（抗氧化劑）、綠茶萃取物〔芥花油、甘油、綠茶抽出物（抗氧化劑）、脂肪酸聚合甘油酯、水〕。 |
| 過敏原資訊 | 本產品含有大豆、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏者食用。 |
| 製造商 | 田庄食品有限公司／台南市永康區中正五街 53 巷 47 號／06-2546868 |
＊營養標示請見罐身標籤。實際內容以商品包裝標示為準。
常見問題
買之前，你可能想問
會很辣嗎？小孩可以吃嗎？
辣度設定在「提味」的位置，主要是蒜香和辣香，不是刺激的死辣。不過每個人耐受度不同，家裡有小小孩建議先少量試吃。
150 公克大概可以吃多久？
一罐約 10 份，每天配一餐大概兩週。拌飯拌麵的話會消耗得快一些。
開封後一定要冷藏嗎？
要。開封後請冷藏，取用時用乾淨乾燥的湯匙，避免沾到水或口水，比較不容易變質。
可以送人嗎？
可以。玻璃罐裝、常溫配送，送長輩或帶回家都方便。需要禮盒包裝請在訂單備註告知。
素食者可以吃嗎？
本產品含蒜頭、紅蔥酥等五辛食材，屬五辛素，不適合奶蛋素與全素者食用。
