手作蒜香脆菜脯

曬過的時間,吃得出來 菜脯的脆,來自日曬。白蘿蔔切條後入鹽、反覆翻曬,水分一層層退掉,纖維收緊,咬下去才會有那聲脆。 我們不趕工,也不用熱風快烘——快乾的菜脯顏色漂亮,但一口咬下去是軟的。
蒜香濃郁・辣香脆口|手切菜脯,拌飯拌麵都對味
NT$199
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商品介紹

田好 FOODGOOD

手作蒜香脆脯辣

蒜香濃郁・香辣脆口

手切菜脯搭配蒜頭、紅蔥酥與二荊條辣椒慢慢拌炒。蒜香先出來,香辣緊接著上,最後留下爽脆口感。拌飯、拌麵或配粥,簡單一匙就很有味道。

  • 手切菜脯
  • 蒜香濃郁
  • 香辣脆口
  • 固形量150公克

為什麼好吃

好吃的原因,都在材料裡

手切菜脯:白盤上的手切菜脯條

嚴選台灣本土菜脯

手切菜脯

菜脯以手工切條,保留自然厚度與纖維感,口感更脆、咀嚼更有層次,也更能吃到菜脯本身的甘香。

蒜香濃郁:白盤上的蒜頭與紅蔥酥

蒜頭・紅蔥酥

蒜香濃郁

蒜頭與紅蔥酥一起下鍋慢慢炒香,香氣是炒出來的,不靠香料堆疊,帶出濃郁而自然的蒜香層次。

香辣脆口:白盤上的大辣椒、二荊條辣椒與小辣椒

大辣椒・二荊條辣椒・小辣椒

香辣脆口

以不同辣椒堆疊香氣與辣感,大辣椒增添香氣,二荊條辣椒帶出溫和後韻,小辣椒點出更鮮明的辣感,香而不嗆、越吃越順口。

怎麼吃,美味更升級

拌飯:手作蒜香脆脯辣拌入白飯

拌飯

熱飯帶出蒜香,簡單一匙就很下飯。

拌麵:手作蒜香脆脯辣拌入麵條

拌麵

趁熱拌開,香氣均勻包住麵條。

配粥:手作蒜香脆脯辣搭配清粥

配粥

清粥搭配香辣脆口,早餐也很開胃。

夾饅頭吐司:手作蒜香脆脯辣抹在饅頭與吐司上

夾饅頭・吐司

抹一層再夾蛋,鹹香脆口,早餐五分鐘搞定。

炒青菜:手作蒜香脆脯辣拌炒青菜

炒青菜

起鍋前拌一匙,高麗菜、空心菜都好用。

炒飯煎蛋:手作蒜香脆脯辣用於炒飯與煎蛋

炒飯・煎蛋

當作現成的辛香料底,省下切蒜、切辣椒的工夫。

手作蒜香脆脯辣近拍:條狀菜脯與細碎辣椒、蒜末均勻附著

真材實料

看得到每一條菜脯

沒有把菜脯打碎做成醬,菜脯仍保留一條一條的完整形狀;蒜頭、紅蔥頭與辣椒則細切拌炒,讓香氣均勻附著在每一條菜脯上。仔細看,菜脯斷面仍帶著手切自然的不規則感,保留厚度與纖維,咬下去更有脆度與層次。

常見問題

買之前,你可能想問

會很辣嗎?小孩可以吃嗎?

本產品使用大辣椒、小辣椒及二荊條辣椒粉,具有明顯辣感,適合平時能接受辣味的人。幼童及不吃辣者不建議食用。

150 公克大概可以吃多久?

一罐約10份,每天搭配一餐,大約可享用10天;實際依每次取用量而定。

開封後一定要冷藏嗎?

要。開封後請冷藏,取用時用乾淨乾燥的湯匙,避免沾到水或口水,比較不容易變質。

可以送人嗎?

可以。玻璃罐裝、常溫配送,送長輩或帶回家都方便。需要禮盒包裝請在訂單備註告知。

素食者可以吃嗎?

本產品含蒜頭、紅蔥酥等五辛食材,屬五辛素,不適合奶蛋素與全素者食用。

規格說明

產品資訊

品名 手作蒜香脆脯辣
淨重 150 公克
保存期限 365 天,有效日期標示於罐身
保存方式 未開封請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射;開封後請冷藏,並請儘早食用完畢。
成分 菜脯(蘿蔔、鹽)、芥花油、蒜頭、紅蔥酥、大辣椒、昆布萃取物、白砂糖、小辣椒、二荊條辣椒粉、米酒、米醋、醬油、乾香菇粉、鹽、乳酸鈣、乳酸、白胡椒粉、檸檬酸鈉、乾檸檬皮粉、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、綠茶萃取物〔芥花油、甘油、綠茶抽出物(抗氧化劑)、脂肪酸聚合甘油酯、水〕。
過敏原資訊 本產品含有大豆、含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏者食用。
製造商 田庄食品有限公司/台南市永康區中正五街 53 巷 47 號/06-2546868

營養標示

每一份量 15 公克 本包裝含 10 份

項目 每份 每 100 公克
熱量 27 大卡 183 大卡
蛋白質 0.6 公克 4.1 公克
脂肪 1.9 公克 12.4 公克
飽和脂肪 0.2 公克 1.1 公克
反式脂肪 0 公克 0 公克
碳水化合物 2.7 公克 17.8 公克
1.4 公克 9.0 公克
112 毫克 748 毫克

*實際內容以商品包裝標示為準。

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全館商品單筆訂單消費滿 $1,900 元免運費,購物 $1,900 元以下則單筆訂單將收取低溫運費 $160 元(限本島)。

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田好接受台灣本島及離島地區之訂單,因此離島地區是可以訂購的!

離島地區可服務範圍

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