關於滴魚精
Q1. 滴魚精會有腥味嗎?
草本虱目魚採用中草藥飼料以及活菌生態養殖, SGS檢驗合格,健康無毒,全程嚴控虱目魚的保鮮,即使成本高,仍堅持使用最好的原料,用台南在地的草本虱目魚是最適合不過了,只有虱目魚的香味和鮮味,沒有魚腥味,滴滴鮮甜,怕吃魚的顧客一定要來品嚐!
Q2. 滴魚精和滴雞精有什麼不同?
兩種肉類的蛋白質結構單元不同,滴製出來的精華,其營養成分也會有所不同,滴魚精的水分子胺基酸一般營養高於滴雞精,但不習慣魚味的顧客,可以使用滴雞精作為營養補充品。秉持著均衡飲食的概念,滴魚精和滴雞精都需要適當補充,如平常習慣喝滴雞精的顧客,可調整20%左右為滴魚精。
Q3. 滴魚精人人都可以喝嗎?
✔有幾項疾病如慢性腎臟病、痛風、高尿酸、支鏈有機酸尿症、特殊重大疾病的患者請勿飲用。
✔對魚肉過敏者,請斟酌使用,或諮詢醫生建議再食用。
✔2歲以下嬰幼兒因為腎臟發育尚未完全,不建議飲用。
✔2歲以上的嬰幼兒可以斟酌一周喝2~3次,一次飲用半包(30cc),或加入湯品、粥品稀釋食用,建議飲用口味 : 原味不加中藥。
✔3歲以上的嬰幼兒可以斟酌一周喝2~3次,一次飲用1包(60cc),建議飲用口味 : 原味不加中藥。
Q4. 為什麼滴魚精喝起來跟上一次的口感不同?
✔草本虱目魚採用自然生態養殖,隨著季節氣候的變化,魚隻的成長也不盡相同,有些魚比較肥、有些魚比較受,口感自然也會有稍許程度的差異性,但不影響營養。
✔產品以天然的手法製作,故每一批味道會有些許的不同,而全系列商品皆不添加化學原料去調味,請消費者安心食用。