田好滴雞精 CF 30秒
各位客官,
田好的30秒廣告片新出爐了!
其中在生產線的急速冷卻可是一個大學問呀!!
一般市售產品的冷卻方式無法全面將冷度渗入滴雞精內層,往往滴雞精表面與中心的溫度相差30度~35度左
右,而導致滴雞精與膠質的分離,不僅包装上不容易,無法充分的冷卻也會造成品質上的不穩定。
田好使用的新型冷卻機能將剛出爐的滴雞精/滴魚精快速冷卻至28度,還具有以下優勢:
- 急速冷卻讓產品的氧化時間變短,營養全部留的住
- 保留滴雞精/滴魚精的炭火香味
- 接觸空氣時間短,色澤有如剛萃取般的透亮
- 急速冷卻機符合HACCP&ISO22000的冷卻流程規範,食品安全顧的到
田粉們心動了嗎?趕快來品嚐看看唷!!
征服老饕的口感!挑戰內行人的味蕾!喝過一定不後悔!
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